宝安人才网提示：本简历更新时间：2021-10-19
许先生
- 性 别：男
- 民 族：
- 年 龄：46 岁
- 籍 贯：
- 婚姻状况：
- 身 高： CM
- 体 重： KG
- 政治面貌：
- 学 历：高中
- 工作经验：十年以上
- 住 址：…………
自我描述
自我评价：本人从事餐饮管理工作15年以上，对出品控制，新菜品研发及成本控制，人员技能、服务、安全等方面培训，制定工作流程标准化和工作流程优化及合理工作安排，执行公司制度，店里日常营运管理，营销策略，市场应变等相关工作有丰富的实际工作经验。对电脑办公文档表格，计算熟悉。对新店选址、筹备、投资预算、店铺平面图精准设计有丰富的经验。
工作经历
- 时间：2008.6-2011.11公司名称：………………公司性质：私营企业
- 所属行业：旅游/酒店/餐饮服务所在部门：分店管理职位名称：分店店长
- 工作描述：1、执行公司各项管理要求
2、对出品制作制定，换菜或者出新菜品指导工作。
3、对各岗位技能水平，服务方法、工作流程等工作培训指导。
4、有效控制各分店营业成本，人事成本等费用
5、对工作排班排休、人事考勤、营业数据报表等工作核实
6、根据营业数据，商圈信息变化，调整经营方案。确保业绩稳定与上升。 - 离职原因：出来自己创业
- 时间：2011.12-2016.12公司名称：………………公司性质：私营企业
- 所属行业：旅游/酒店/餐饮服务所在部门：餐饮公司职位名称：营运经理
- 工作描述：1、制定营运管理标准化和培训，协助分店管理者落实与执行，解决实际困难与问题。
2、各分店日常巡视检查。提出和制定各种改进方案，检查，督促、方案执行的结果
3、根据营业数据，商圈信息变化，调整经营方案，确保业绩稳定与上升。
4、对出品制作制定，轮换或者出新菜品指导工作，
5、对各岗位技能水平，服务方法、工作流程等工作培训指导。
6、有效控制各分店营业成本，人事成本等费用
7、对工作排班排休、人事考勤、工资计算、营业数据、财务报表等核实。
8、协助分店对外的各种关系沟通与处理，保证门店正常营业。
9、筹备新店的各种工作 - 离职原因：
- 时间：2017.3-2021.9公司名称：………………公司性质：私营企业
- 所属行业：旅游/酒店/餐饮服务所在部门：公司职位名称：营运经理
- 工作描述：1、惯策公司各种管理要求和制度，组建精炼的组织架构。
2、制定营运管理标准化和培训，协助分店管理者落实与执行，解决实际困难与问题。
3、各分店日常巡视检查。提出和制定各种改进方案，检查，督促、方案执行的结果。
4、根据营业数据，商圈信息变化，调整经营方案。确保业绩稳定与上升。
5、对出品制作制定，轮换或者出新菜品指导工作。
6、对各岗位技能水平，服务方法、工作流程等工作培训指导。
7、有效控制各分店营业成本，人事成本等费用
8、对工作排班排休、人事考勤、工资计算、营业数据、财务报表等工作核实。
9、协助分店对外的各种关系沟通与处理，保证门店正常营业。
10、筹备新店的各种工作 - 离职原因：公司结业
